carte d´été

été
carta verano fra17-a

NOTRE CARTE  EST COMPLÉMENTÉE PAR UNE ARDOISE DE "SPÉCIAUX"

Cette semaine:

  • Croquettes maison de jambon Ibérico
  • Champignons sautés à l'ail et persil
  • Pâté de campagne maison
  • Ceviche de gambas au lait de coco (piquant)
  • Pâte linguini "piccollini" aux gambas
  • Cabillaud au four avec ail et piment
  • Filet de saumon en papillote
  • Filet de thon rouge
  • Loup (Bar) "a la espalda" (au vinaigre et à l'ail)
  • Daurade au grill
  • Daurade en croûte de sel
  • Pagre d'Ibiza au grill
  • Gambas rouges d'Ibiza
  • Tarte Tatin aux mangues
  • Mini tiramisu aux fraises

... et plus

 

chuleton de buey
carta verano fra17-b
gambas rojas

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